今日のおやつ

こんにちは。

朝からどんより雨模様ですね。

長い間青空を見ていないような気がします。

まるで梅雨のようですが、みなさんお元気でしょうか？

ここりんくのメンバーは本当におやつが大好きです！

お仕事が忙しいので、疲れた身体が甘いものを

欲しているのかも知れませんが…

今日のおやつは、いちご大福です。

沢山いちごを頂いたので、ちょっと作ってみました。

手作りとは思えないと、お褒めの言葉を頂きました。

みんなに喜んでもらえて良かったです。

いちごは神戸の特産品であり、栽培面積は県下最大を誇ります。

北区や西区では、いちご狩りも楽しめます。

春休みにぜひ神戸でいちご狩りはいかがですか？

いちごには、美肌効果や風邪予防に効果のあるビタミンCや

貧血予防に効果のある葉酸、血糖値の上昇を防ぐペクチン

などが含まれるそうなので、

美味しいこの時期に食べたいと思います！

Tsuchiya