お野菜

こんにちは。

暑さと長引いた台風10号の影響で、

お野菜が高騰している気がする今日この頃です。

実りの秋…涼しくなってくると美味しい秋の野菜が

出回ります。体にやさしく、消化器官の働きを高め、

胃や腸の調子を整えてくれます。

繊維質の多い野菜が多く、便秘解消や風邪予防にも

効果があります。

代表的な秋野菜に、ごぼう・れんこん・春菊・チンゲン菜

ブロッコリー・人参などがあります。

新物と書かれたものが、今年取れたもになるので

見かけたらぜひ手に取ってみてください！

今日は、家庭菜園で丹精込めて作られたお野菜を頂きました。

茄子は、夏野菜のイメージですが、実は一番おいしくなるのは

気温が下がる秋と言われています。

とっても美味しそうです！

大きく育ったピーマン

暑い時にぴったりのゴーヤ

みんなで美味しく頂きたいと思います。

ありがとうございました。

Tsuchiya